小虾炒辣椒怎么做好吃（干小虾炒辣椒的新沂做法）

1.

小虾用清水冲洗干净后沥干备用;

2.

辣椒切丝后用沸水焯熟,大蒜以及葱切成小段备用;

3.

锅内放入适量的食用油,待油热后放入小虾以及大蒜进行爆炒;

4.

待炒出香味后放入已经焯熟的辣椒继续翻炒五分钟;

5.

根据个人喜好添加适量的葱段以及食用盐进行调味后即可出锅食用。