要制作樱桃豆腐,首先需要准备好红枣、白糖和熟黑豆等材料。将黑豆泡发后煮烂,加入红枣和适量的白糖,再加入切成小块的樱桃,煮至樱桃烂熟;最后加入熟豆腐,煮至豆腐吸收了汤汁即可。这种烧法制作的樱桃豆腐,汤汁鲜美,豆腐香滑,樱桃带有一点点酸甜,口感十分不错,特别适合夏天消暑。
樱桃豆腐是一道美味的甜品,下面是制作步骤:
材料:
- 嫩豆腐200克
- 樱桃适量
- 白糖适量
- 清水适量
步骤:
1.将嫩豆腐切成小块备用。
2.将樱桃去核,切成小块备用。
3.热锅凉油,放入白糖炒至糖溶化。
4.加入清水烧开,放入嫩豆腐块煮开。
5.加入樱桃块,再煮开即可。
6.最后可以根据个人口味加入适量的糖调味即可。