空气炸锅版干煸豆角怎么做（空气炸锅干煸豆角最简单的做法）

空气炸锅版干煸豆角是一道具有川菜特色的美食，炸出的豆角外部酥脆，内部柔软，香味四溢，下面是空气炸锅版干煸豆角的做法：

所需材料：

1. 豆角 400克

2. 姜末 适量

3. 大蒜末 适量

4. 干辣椒段 适量

5. 葱花 适量

6. 食用油 适量

7. 盐 适量

8. 糖 适量

9. 生抽 适量

10. 醋 适量

制作步骤：

1. 豆角洗净切头，再切成约3厘米长的段状。

2. 将豆角放在大碗中，倒入约1汤匙的盐，搅拌均匀后腌制半小时。

3. 将盐水擦干，用厨房纸巾吸干水分。

4. 将豆角放入空气炸锅的烤盘中，再淋上适量的食用油，用180℃预热空气炸锅，放入烤盘中炸制10分钟左右，直到豆角外边变得酥脆。

5. 将炸好的豆角装在碗中备用。

6. 另取一小锅，用适量油烧热，加入姜末、蒜末和干辣椒段煸炒出香味。

7. 关掉火，加入少许盐、糖、生抽和醋，搅拌均匀。

8. 倒入炸好的豆角碗中，撒上葱花即可食用。

小贴士：

1. 空气炸锅温度设置温度为180℃，翻炒时，可以根据自己的喜好调整时间。

2. 豆角不要炸过头。