冒菜是什么地方的（加盟冒菜需要多少钱）

是成都的，四川其它城市不太吃冒菜，就是各种香料配出的辣的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁。