清蒸百花鱼需要蒸多少时间（清蒸百花鱼的正确方法）

1，准备材料，将鱼清洗干净

２，锅中放水烧开

３，鱼放在一个盘子中，在鱼身上均匀的淋上一汤匙料酒，放上葱丝，姜丝，和红椒丝蒸８分钟

４，将油热后，加入其他的调料蒸鱼豉油２茶匙（１０ml），醋１茶匙（５ml)，色拉油１茶匙（５ml)，料酒１汤匙（１５ml)搅拌好

５，鱼蒸好后，淋上调味汁，放两颗香菜点缀即可

1. 白花鱼除鳞去内脏、清洗干净，两面切一字花刀2. 鱼身抹盐、料酒（肚子里也要抹）、葱、姜腌入味3. 锅内放水烧开，将腌好的鱼放锅里隔水蒸8分钟4. 准备葱丝、姜丝5. 蒸好的鱼倒出汤汁不要，放上葱丝、姜丝6. 将海鲜酱油倒锅里烧开，浇在鱼身上7. 锅内放适量花生油烧开，浇在鱼身上即可