清蒸花鱼的做法（清蒸花鱼整条的正宗做法）

做法如下

主要食材

花鱼儿200克

辅料

葱姜适量

调料

油盐酱适量

制作方法：

1.花鱼儿去鳞，剖肚，去内脏。

2.洗干净的花鱼儿，背上划几刀，方便蒸熟。

3.花鱼儿放盘中，加上料酒，葱姜。

4.上锅蒸熟即可。