地瓜条怎么晒又糯又甜（晒地瓜条的正确方法）

地瓜条晒制过程中需要注意一些技巧，以保证晒出来的地瓜条又糯又甜。

首先，选用新鲜、质量好的地瓜作为原料，并削去表皮和须根。

其次，切成均匀的长条，用清水洗净，晾干。

然后，将地瓜条均匀摆放在晒架上，避免互相粘连，阳光充足的地方进行晒制，晒至地瓜条表面干燥，但内部仍有一定水分。

最后，将晒制好的地瓜条烤至金黄色，即可享用又糯又甜的地瓜条了。