酥皮火烧做法（酥皮火烧皮的正确做法）

酥皮火烧是一种传统的中式糕点，下面是其中一种常见的酥皮火烧制作方法：

材料：

1. 酥皮：400克

2. 冰糖：100克

3. 花生酱：100克

4. 鸡蛋：1个

5. 水：适量

步骤：

1. 将酥皮醒好，切成适量的酥皮块备用。

2. 将冰糖放入碗中，用勺子捣碎成细砂状。

3. 将花生酱和鸡蛋倒入碗中，与冰糖混合均匀，制成馅料。

4. 将酥皮块轻轻擀开，包入适量的馅料。

5. 将包好馅料的酥皮块整形成火烧形状。

6. 预热烤箱至180度，将火烧放入烤箱中，烤制15-20分钟，直到酥皮变金黄色即可。

7. 取出火烧，晾凉后即可食用。

制作酥皮火烧需要一定的技巧和经验，烘焙温度和时间需要根据自己的烤箱和食材的情况进行调整。希望以上的制作方法能够帮助到您，祝您做出美味的酥皮火烧！