黄皮吃法（黄皮的正确吃法图片）

1、黄皮泡蜂蜜：黄皮洗净，掰成三四块，去核，放到杯子里冲开水，放点蜂蜜或者白糖，一杯至少要放五六个黄皮。

2、盐腌黄皮果：取新鲜黄皮果洗净晾干，加盐腌制备用。每次用盐腌黄皮果15-30克，清水一碗半煮至一碗，去渣饮用，加入白砂糖适量调味。腌制的黄皮果当做零食吃即可。

3、黄皮鸡汤：按照通常的做法先把鸡汤煮好。取部分鸡汤放入小锅中。加入黄皮，再慢煮一会。加盐调味即可。用黄皮煮肉类的汤，味道很特殊，有黄皮特有的香味，还有点酸酸的，不油腻，爽口，很适合夏天饮用。

1. 蜂蜜黄皮：将黄皮清洗去核，加水煮沸后加入冰糖转小火熬煮，降温后加入蜂蜜，搅拌均匀，密封保存，7天后可饮用。

2. 盐渍黄皮：黄皮用清水冲几遍，晾干后与食用盐交替摆放在罐子中，密封保存，第二天可食用。

3. 黄皮蜜饯：将黄皮去核后撒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明，收汁放凉即可。