榴莲会自己裂开吗（榴莲怎么才会自然裂开）

榴莲是一种典型的裂果，也就是说，成熟的榴莲果实会自然裂开，释放出果瓣。这是因为榴莲果皮由木质化的外层和纤维状中层组成，内层为黏性果肉。在果实成熟后，果肉发生变化，逐渐分离出来，导致果皮破裂，将果肉释放出来。

不过，如果果实没有完全成熟，或者受到了外力挤压等因素的影响，也可能会导致果皮破裂。如果您买了榴莲，最好选择成熟程度适中、果实没有明显破裂的榴莲，这样味道和口感都会更好。