米面饼的做法(烙黄米面饼的做法)

米面饼的做法(烙黄米面饼的做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-12 18:43:30

米面饼的做法

1. 准备材料。

2. 酒酿料理机打一下(没有也可以不加)。

3. 所有材料混合加入水(水少少加)搅拌均匀,米糊差不多成酸奶状就可以。

4. 发酵至表面全是大泡泡(大概两小时左右)。

5. 给它搅拌一下消泡。

6. 平底锅刷油。

7. 倒两大勺米糊。

8. 边上加少许水盖上锅盖。

9. 最小火加热1分钟30秒左右或中小火一分钟就可以了。

10. 好了,打开锅盖。

11. 对折完成。

米面饼的制作比较简单,需要准备的材料和步骤如下:

所需材料:

1.米面:100克

2.热水:50克

3.油:适量

制作步骤:

1.准备好米面和热水,将米面放入碗中。

2.将热水倒入碗中,搅拌均匀。

3.揉成面团,盖上湿布醒面约10分钟。

4.将面团搓成小球。

5.取一个小球,用擀面杖擀成圆形薄饼。

6.将擀好的饼放入热锅中,小火煎至两面金黄即可。

7.重复以上步骤,直至面团用完。

注:可以根据个人口味在饼中加入葱花、辣椒等调料,也可以在饼中夹入肉馅、蔬菜等食材。

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