越南春卷的做法（越南春卷的正宗做法视频）

越南春卷是一道传统的越南菜肴，它是用薄饼皮包裹着各种蔬菜和肉类的馅料制成的。

首先，将薄饼皮浸泡在水中使其软化，然后将其平铺在工作台上。

将切好的蔬菜和肉类放在饼皮上，卷起来并将两侧折起来。

最后，将春卷煎或油炸至金黄色。越南春卷是一道非常健康的食品，因为它们通常是用蔬菜和瘦肉制成的，且不需要用油炸。

主料

越南春卷皮数个

辅料

胡萝卜半个

腊肠半个

鸡蛋1个

黄瓜半个

小柿子6个

油麦菜几片

紫甘蓝几片

甜辣酱2勺

1.准备食材

2.鸡蛋打散，平底锅放少量油摊成薄饼

3.黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、鸡蛋皮切丝，腊肠、小柿子、香蕉切片

4.越南春卷皮放入热水中烫几秒钟

5.拿出放在抹了油的面板上，放入食材

6.卷起

7.全部包好，可以蘸甜辣酱吃