可以用热水和小苏打来清洗掉烧焦的铁锅里面，以下是具体步骤：所需工具：热水，小苏打。
1、首先，把铁锅加热到冒烟。
2、然后用铲子，把容易铲掉的烧焦污物铲下来。
3、这样做的目的是可以减少后续的清洁量。
4、锅内再倒上开水。
5、再撒上小苏打。
6、在小苏打和热水的作用下，把剩余的烧焦部分用锅铲铲掉。
7、铲完后，再用清水冲洗一遍。
8、这样就完成了，可见烧焦的地方去除的干干净净，效果不错。
1）如果是普通的铁锅，就在锅里倒上醋，把烧焦的部位没过，加火想烧开水那样少一会，然后再用钢丝球轻轻一刷就会把烧焦的物质洗到了。
2）如果是带涂层的那种锅，你就像西红柿炒鸡蛋那样，炒几个西红柿（不必放鸡蛋），等西红柿炒熟了，锅也就干净了。这种方法，也适合第一条当中的普通铁锅的。
3）还有一个最狠的方法就是锅里什么都不放，干烧，直到把锅烧到开始冒烟到不冒烟为止（是锅里面而不是外面），这个时候把火关掉，让锅自然冷却（千万不要放水哦），待锅完全冷却后简单刷一下锅上的烧焦物质就会完全没有了。这样的方法一般会使锅底颜色变深，不过不要担心，颜色虽然深，但锅上面什么有害物质都没有了，用一段时间，锅的颜色就会正常了。这三条希望对你有帮助哦！
