香菇棚的搭建方法有多种,可以根据自身财力、人力和当地资源自由决定1。具体如下
专用荫棚。搭建方法较多,支架可用木材、金属,遮阴可用树叶、遮阳网,可根据地形灵活搭建,但高度不能太低,应保持3.5米以上高度,遮阳效果要好,四周也要遮阴1。
用出菇棚做荫棚。这种方式比较节省用地,但对遮阴要求很高,一般用遮阳网,遮阳网距出菇棚顶0.5米以上,高温地区要用2层遮阳网,层与层之间间隔0.5米以上1。
利用树林作为天然荫棚。这种方式最好,最省事也最经济,但需看当地是否有这种自然条件1。
此外,香菇棚的朝向以坐北朝南为主,根据不同地区的菇棚采光、采暖、避光需要,适当选择偏西角度