牛不姜羊不蒜是什么意思（鱼不蒜牛不韭肉不姜是怎么个意思）

做菜的一些口诀啊煮牛肉不用姜，用桂皮八角大蒜煮羊肉不用蒜，有的放点胡萝卜，有的什么也不放。

做菜的一些口诀啊煮牛肉不用姜，用桂皮八角大蒜煮羊肉不用蒜，有的放点胡萝卜，有的什么也不放。有难度牛不姜不蒜 ，羊不蒜不葱，就是这个意思。