芥蓝和芥菜的区别

芥菜和芥兰不是一种菜，二者区别如下：

1、科属不一样

芥蓝是甘蓝的一种，芥菜是十字花科植物的一种。

2、外形不一样

芥菜植株高度一般为30～150厘米，茎下部叶较小，茎上部叶窄披针形，芥蓝植株高度一般为0.5～1米，茎上部叶长圆形，总状花序长直立，花白色或淡黄色。

3、产地不一样

芥菜在全国各地都有种植，芥蓝主要的产区为广东、广西、福建和台湾等，沿海及北方大城市郊区有少量栽培