千里香馄饨馅的做法和配料（正宗福建千里香馄饨培训加盟）

您好，千里香馄饨馅的做法和配料如下：

材料：

- 猪肉馅 300克

- 韭菜 100克

- 香菜 50克

- 姜末 适量

- 蒜末 适量

- 酱油 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

- 蚝油 适量

做法：

1. 将韭菜和香菜分别洗净，切成细末备用。

2. 将猪肉馅放入碗中，加入适量的酱油、盐、姜末和蒜末，用手搅拌均匀。

3. 加入切好的韭菜和香菜，再加入适量的食用油和蚝油，搅拌均匀即可。

4. 将调好的馅料用勺子挖入馄饨皮中，然后将馄饨捏紧封口，放入沸水中煮熟即可。

提示：

可以根据个人口味调整酱油、盐和蚝油的用量。馅料中加入食用油可以使馅料更加润滑。

千里香馄饨馅的做法与配料如下

食物原料：猪瘦肉100克、馄饨皮20张、鸡蛋1个。盐、葱末、肉汤、紫菜各适量。

制作方法：

1、猪瘦肉洗净，切末；紫菜洗净，

撕碎；鸡蛋打散成蛋液，将肉末，盐、葱末加蛋液，搅拌成肉馅。

2、将肉馅分成20等份，分别包在馄饨皮内，成20个馄饨生坯。

3、锅置火上，加适量肉汤煮沸即可。