紫薯和玉米淀粉能做成丸子吗（紫薯丸子用面粉能做吗）

可以用紫薯和玉米淀粉来做丸子。紫薯可以作为丸子的主要食材，而玉米淀粉则可以作为粘合剂，使丸子更加稠密和有弹性。同时，可以加入适量的食用油和调味料，比如鲜奶、白糖、盐等，以增加食物的口感和美味程度。总的来说，紫薯和玉米淀粉配合使用做成的丸子既健康又营养，是一道不错的家常小食。