巧克力什么样的成分最好（十大黑巧克力排名）

好的巧克力都是由纯正的可可脂制成。

1.瑞士莲特醇排装70%黑巧克力，配料排第一位的是可可液块，其次是白砂糖、可可脂和食用香料。产品标签上注明了可可脂含量≥ 39%，这是真正的巧克力。

2.瑞士莲特醇排装海盐味黑巧克力，配料排第一位的是白砂糖，其次是可可液块、可可脂和无水奶油，它可可脂含量为27%，也是巧克力，但比前者可可脂含量低多了

可可含量在百分之55到75之间，并且是优质的可可豆的巧克力最好。