麻花饼怎么卷（麻花饼正宗做法）

卷制作麻花饼的方法：

1、准备面粉和酵母粉，

2、揉搓面团，加入葱末和五香粉，

3、将面团切成条状，发酵20分钟，

4、卷成圈状焖煎3-5分钟，撒上芝麻即可，味道咸香可口。

1.把所有材料倒入锅中揉成光滑的面团

2.把面团盖上保鲜膜松弛10分钟

3.把面团擀成长方形

4.用菜刀切成16等份

5.取一等份搓成70cm长的面条

然后左手往上搓,右手往下搓,让面条扭转,然后提起对折面条会自动扭转

6.再重复步骤5即可卷成漂亮的花卷

7.卷好的麻花卷发酵20分钟后入油锅炸,炸成金黄色

8.炸好的麻花卷放凉后可以直接吃,喜欢吃有点甜又不太甜的,可以洒上适量的糖粉