苏子种子怎么吃（晒干的苏子籽正确吃法）

苏子籽可以直接饮用，或者是泡水喝都是可以的。也可以将其炒熟，再压碎，还可以拌凉菜或者滴到汤里或者米粥中食用，做面食比如花卷、馒头什么的时候加一点进去，要么是在烙糖饼的时候加进去，和芝麻的作用差不多，这样做着吃比直接吃口感要好很多。苏子籽还可以榨油吃，炖菜炖肉的时候苏子籽可以当做调味料。