1.不管是选择饮料还是其他食品,都先下意识的查看配料表中的前三位主配料。
2.当配料表长达3到4行时,表明这个饮料或者食品是经过深加工的,建议尽量不选择。
3.看看配料表中是否含有反式脂肪成分:人造奶油、人造黄油、植脂末、植物奶油、氢化植物油、代可可脂等。如果有,尽量不选择。
4.如果你正在减肥,那么就要看看配料表中是否有人工添加糖。人工添加糖主要有:白砂糖、绵白糖、蔗糖、红糖、黑糖、果糖、玉米糖浆、麦芽糖浆、枫树糖浆、果葡糖浆、高果糖浆、浓缩果汁、葡萄糖等。
看饮料配料表，需要注意这2个关键点！① 看排列顺序根据GB7718《预包装食品标签通则》，配料表的顺序应当根据配料加入量从多到少排列，也就是越靠前，含量越高。②看配料类型天然原料排在前面，调味品顺序越往后的食物，往往越健康。
人工添加糖，减脂党少碰白砂糖、绵白糖、蔗糖、红糖、黑糖、果糖、玉米糖浆、麦芽糖浆、枫树糖浆、果葡糖浆、高果糖浆、浓缩果汁、葡萄糖等
反式脂肪酸，尽量少吃或不吃人造奶油、人造黄油、楂脂末、植物奶油、氢化楂物油、代可可脂等
营养成分表这样看，一目了然！
①看能量营养成分表只能用“千焦”来做单位，换算公式是：能量÷4.148=热量②看蛋白质蛋白质的NRV÷能量的NRV≥1 为高蛋白食品（比如五红豆乳粉为：42÷20=2.1＞1，所以是高蛋白食物）③看微量元素低脂=每100g食物中脂肪含量≤3g低钠=每100g食物中钠含量≤120mg高钙=每100g食物中钙含量≥120mg高膳食纤维=每100g食物中钙含量≥6mg高镁=每100g镁含量≥30%NRVPS：营养素参考值 %(NRV%）：可以理解为人每天能量和营养素的合理摄入量。
