熬葱油最正确的方法

步骤/方式1

准备食材，一把小葱洗净切段，一个圆葱切成小块，一把香菜切段，生姜一块切片。

步骤/方式2

锅中倒入适量的油，等待油温5成热，加适量的香叶5片、干辣椒4个、八角1个、桂皮1块、花椒一勺，火一定要小。

步骤/方式3

等待油温渐渐升高，倒入香葱、香菜、圆葱、姜片，炸10分钟左右。

步骤/方式4

炸至所以的配料、蔬菜，如图所示，干干巴巴，颜色发焦即可。

步骤/方式5

然后捞出扔掉，把葱油过滤一遍。