蜂窝锅要不要开锅（蜂窝锅二次正确的开锅方法）

需要。

新买的蜂窝锅不能直接使用，要进行开锅，而开锅的方法很简单，只需用清水简单冲洗一下，将锅内壁的标签去除掉，如果有污渍去除不掉，可以蘸取点洗洁精清洗。清洗好后，用抹布仔细擦一遍，将水分擦干净，然后放在灶台上加热。

开小火慢慢加热就行，等锅烧热后，再放入食用油。另外，也可以不用食用油，用生肥肉或猪皮也是可以的。或者在锅内加入足量的白醋，加热后旋转白醋经过锅内各个角落，最后再用清水洗净。