可以用盐水洗虾,但是需要注意以下几点:
盐水的浓度不宜过高,一般建议用淡盐水,即每升水中加入适量的盐,不要超过5克。
虾的清洗时间不宜过长,一般建议在盐水中浸泡5-10分钟即可。
洗完后需要用清水冲洗干净,以免留下盐分和杂质。
如果虾已经去壳,建议不要用盐水清洗,因为这样容易破坏虾肉的口感和营养成分。
总之,用盐水清洗虾是可以的,但需要注意浓度和时间,以及清洗后的冲洗步骤。
可以。
要想把虾清洗干净,要提前用盐水把它泡上十多分钟,之后用干净水冲洗两次,然后把虾须剪掉,把虾头、虾尾切掉,再用牙签挑出里面的虾线,也就洗净了,接着就开锅加油爆香葱姜,等到油烧热把虾倒在里面,撒上些盐、味精、糖、醋、酱油,用大火翻炒十来分钟,闻到有香味传出来,也就可以关火出锅!