牡蛎是用真菌菌丝体培育或养殖海域中自然生长的牡蛎来制成的。和其他双壳贝类一样，牡蛎也是用碳酸钙作为壳体的原料。
海水的酸化会使这一进程变得更困难，导致小牡蛎在形成壳体之前死亡
主要原料
牡蛎蛋白
木糖醇
海参
微晶纤维素
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