咸菜怎么炒容易储存又好吃（怎么炒咸菜可以存放时间长）

主料：咸菜300g、青椒150g

辅料：油适量、盐适量、生姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、鸡精适量

制作步骤：

1、将自制的咸菜切碎。

2、将切好的咸菜洗净。

3、干辣椒切段。

4、生姜大蒜切片。

5、青椒切片。

6、锅中放油，姜蒜干辣椒爆香。

7、倒入切好的青椒和咸菜翻炒两分钟。

8、加入盐、鸡精翻炒均匀。

9、出锅，装盘。