鲶鱼家常做法儿童（适合孩子吃的鲶鱼做法视频）

食材清单

鲶鱼 1条 、 葱花 适量 、 蒜末 适量 、 米酒 适量 、 姜丝 适量 、 盐，花生油，酱油 适量

烹饪步骤

1/5

把鲶鱼洗干净放盘里装好

2/5

撒上一点盐，倒少许米酒。

3/5

蒸锅烧水，水开后把鱼放入蒸锅，大火焖10分钟，不要焖太久，否则鱼肉会变老。

4/5

把锅洗干净，倒入少许花生油，放入蒜末葱花，倒入少许酱油，翻炒几下后盛起来放到蒸锅的鱼上面，把鱼从蒸锅拿出来