以下是辣椒拌面煎的做法：
准备适量的线椒，洗净，切碎。
加入两勺面粉、两粒大蒜、盐、料酒、十三香，打入一个鸡蛋，搅拌均匀。
油锅烧热，将辣椒糊糊倒进锅中，用锅铲铲平，压一压，把火力稍微调小一些，慢慢煎，中途记得翻翻面。
等辣椒颜色变得更绿，面糊也煎得金黄就可以出锅了。
这样，一道美味的辣椒拌面煎就做好了。
回答如下：辣椒拌面煎是一道较为简单的家常面食，以下是做法：
材料：
1. 面条：300克
2. 鸡蛋：2个
3. 青椒：1个
4. 红椒：1个
5. 辣椒：适量
6. 葱：适量
7. 姜：适量
8. 盐：适量
9. 生抽：适量
10. 糖：适量
11. 食用油：适量
步骤：
1. 将面条煮熟备用。
2. 将鸡蛋打散，加入盐和少量水，搅拌均匀。
3. 将青椒、红椒、辣椒、葱、姜切成碎末。
4. 热锅凉油，加入鸡蛋液，用铲子推散成小块，煎至金黄色，盛出备用。
5. 继续用锅中的油，将碎末煸炒至香，加入少量盐、生抽和糖，拌匀。
6. 将煮熟的面条加入锅中，翻炒均匀。
7. 加入煎好的鸡蛋块，继续翻炒均匀。
8. 最后撒上葱花即可。
小贴士：
1. 辣椒的数量可以根据个人口味而定，如果不喜欢太辣，可以减少辣椒的量。
2. 煎鸡蛋的时候可以加入少量的淀粉，这样可以使煎好的鸡蛋更加酥脆。
3. 加入煎好的鸡蛋块的时候，可以先用铲子将鸡蛋块压碎，这样可以更好的搭配面条。
