砂锅萝卜汤的做法

原料：萝卜，筒骨，玉米、、葱、姜、八角。

调料：盐胡椒、鸡精，香葱，香油，白醋，冰糖。

做法：

1.筒骨焯水煮半小时，捞出洗净，这样汤汁才会干净发白。

2.用砂锅放筒骨，葱姜八角，白醋冰糖，煲超过三小时，成奶白色。

6、萝卜和玉米放进去，调入盐，胡椒粉继续煲一小时。出锅放香油，鸡精，香葱即可。

主料：白萝卜1500克，食用油2勺，盐半勺，生抽，老抽各一勺，酱大骨冷冻块

步骤：

1、白萝卜洗净去皮切成滚刀块。

2、起锅烧油倒入萝卜块翻炒加入盐，生抽，老抽，白糖将萝卜转入砂锅放酱大骨。

3、倒入热水大火煮开转小火慢炖40分钟即可。