酱油、香油、蒜、油辣椒、葱、味精、香菜末、花生碎、盐、胡椒粉、 古语淡而无味嘛。 但是调料也不可放太多,面条好不好吃,关键在汤,因此想要煮出好吃的面条,汤的味道非常重要。
面条的汤料调料?
酱油、糖、香油、蒜泥、油辣椒、葱、味精、香菜末、花生碎、盐、胡椒粉、
酱油和盐是为了让面有咸味,行话说淡而无味嘛。
糖是为了提鲜,但不可放太多,甜了就不好吃了
香油、蒜泥、油辣椒、葱、味精、香菜末、花生碎、胡椒粉这些都是为了增加香味,让这些调味料变成复合香味,这样才好吃啊。方法就是这么简单,至于放多少就只能靠自己多尝试了,多做才能越做越好。