10月份的板栗最甜。板栗上市的时间大概是在金秋十月份左右,在板栗飘香的时节。而在金秋九月,便是早熟的板栗大量上市的时间。板栗是中国人非常喜欢吃的坚果之一,它的营养非常的丰富,吃起来香香的,甜甜的,糯糯的,非常受中国人的喜欢,而也有一部分人愿意买早熟的栗子,拿回去自己再做二次加工。
九月、十月左右。农历则是七月完八月初这个时间段左右。
五月初,随着天气变暖,板栗开始发芽;五月下旬至六月上旬,板栗开始开花;然后成熟果期在九月、十月左右,板栗慢慢裂开了嘴,等待一年的板栗终于要成熟了。也有一些地区的板栗在八月中下旬就已成熟并上市了,普遍在11月份前所有的板栗都会成熟。
板栗成熟以后,有的成熟后自然坠落,而其他的需要站在板栗树下用竹竿敲打树枝,板栗就会落下来了,有时候有的会带着外面带刺的壳一起掉下来。