芥菜丝用米醋还是用白醋（芥菜丝放白醋的方法）

在制作芥菜丝时，可以使用米醋或白醋。米醋具有独特的酸味和香气，能够增添芥菜丝的浓郁口感；而白醋酸味较重，可以使芥菜丝更加爽口。根据个人口味喜好，可以选择适合自己的醋进行制作。