酱油肉的十种吃法（酱油肉的做法最正宗的做法）

准备食材：酱油肉一块，蒜苗、洋葱，盐适量。

1、酱油肉放入煮锅中煮到七八成熟捞出，切成薄片备用。

2、锅中不用放油，将酱油肉片倒入锅中小火翻炒出油脂。

3、将蒜苗切段，洋葱切丝，倒入锅中大火翻炒，根据个人口味添加盐和蚝油即可。

4、如果太干的话，可以加入少量的水一起翻炒出锅。

炒酱油肉的时候基本不需要添加太多调味料，煮好炒熟即可，味道很香，也不油腻。

十种吃法有煎炒煮炖

酱油肉炒春笋的做法：

1、将春笋去皮焯水，将胡萝卜切成薄片，将酱肉切成薄片。

2、将所有材料切好，可以适当准备点葱蒜，不放也没事。

3、锅中放一点点油，先将酱肉翻炒出香味后倒入胡萝卜和笋同炒，保持大火