煮了的芝麻叶晒干后变黑是正常的,必须要用水煮了以后晒干才能储存,放到冬季里再食物,味道不变而且营养丰富,尤其是老年人多数都是这样操作保存,放置几个月都不会变质,老年人多数爱吃芝麻叶面条,软糯可囗利于消化,也可以包包子,非常好吃的口感
清水清洗叶子
芝麻叶晒干后应放在干燥的环境下储存,避免水分进入而导致发霉。
芝麻叶的晒干方式特别简单,平时人们在采摘新鲜的芝麻叶以后,去掉杂质,直接把它放到通风,有阳光的地方,摊开晾晒,大约需要三到五天就能让芝麻叶中的水分全部消失,就可以把芝麻叶晒干。
放到阳光下,晒干的芝麻叶,质地特别脆,不容易保存,如果想让晒干以后的芝麻叶长时间保存,则可以把它放到阴凉通风的地方阴干,这样得到的干芝麻叶,药用价值更高,而且方便保存。