麻酱豆腐窝头的做法（豆面窝头最正宗的做法）

麻酱豆腐窝头是一道很受欢迎的经典家常菜。首先准备窝头材料：面粉、酵母、水、糖、油。

将面粉、酵母、糖和温水混合揉成面团。发酵后将面团分成小份进行揉圆。

接下来准备麻酱豆腐酱汁：豆腐、花生酱、麻酱、蒜泥、生抽、鸡精、白糖、醋、油适量。将豆腐泥和配料混合搅拌成酱汁。将窝头按压成扁平的样子，放入锅内煎至两面金黄即可。

最后加入麻酱豆腐酱汁，撒上葱花、芝麻即可食用。