小炒腊猪肚的做法 小炒腊猪肚怎么做好吃 小炒（腊猪肚爆炒做法大全家常）

1、原料：腊猪肚、胡萝卜、辣椒、油、盐、生抽、葱。

2、腊猪肚切好。

3、胡萝卜切好，辣椒切好。

4、起锅放油下入胡萝卜翻炒。

5、胡萝卜五成熟，下入辣椒翻炒。

6、加盐翻炒。

7、下入猪肚翻炒。

8、最后加入生抽翻炒即可。

1、材料：西芹150克、猪肚100克、红萝卜、姜各少许、花生油20克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉、麻油各少许。

2、西芹去表皮切条，猪肚煮熟切条，红萝卜切条，姜切片。

3、烧锅放花生油，下入姜片、西芹、红萝卜片、盐炒至入味。

4、加入肚条、味精、白糖，用大火爆炒，再用湿生粉打芡，淋入麻油即成。