用什么能增加虾味(去除虾氨味最简单的方法)

用什么能增加虾味(去除虾氨味最简单的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-12-28 06:09:40

用什么能增加虾味

白葡萄酒常用于海鲜类或牛仔肉及鸡肉类等白肉类菜式,能掩盖海鲜的腥味,带出其鲜美的原味。

香槟酒多伴于鱼虾等海鲜类,配海鲜类的汁用香槟调制将更加美味可口,如扒大虾香槟汁。

啤酒在烹饪中也常用于调味,尤以德式菜肴使用较多

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