是先热水洗涤干净瓷盖瓯,然后加入适量乌龙茶叶,用80-90℃的热水冲泡,第一泡约10秒钟,倒掉,此为茶洗,第二泡至第四泡可以根据个人口感决定时间,用一些小技巧控制泡茶时间,掌握火候和叶量可以使泡出的茶更加醇香,最后将泡好的茶倒入茶杯即可享用。
原因是这样做可以让茶叶充分泡开,释放出最佳的风味和香气,提高饮茶体验,同时瓷盖瓯保温性好,能够保持茶水的温度,达到最佳口感效果。
在冲泡乌龙茶时,还可以加入瓜片、桂花等其他配料,调制出不同的香气和口感,体验更多种风味的茶道艺术。
同时,茶道并非一朝一夕可以学成的,需要长时间的学习和实践,才能真正领略到其中的奥秘和魅力。