汤圆冻着煮还是化了煮（冻的汤圆用温水煮还是开水煮）

        无论买的是大汤圆还是小汤圆，都不需要解冻。温水下锅，用勺子蹭蹭锅底，防止汤圆沾到锅底，小火慢慢煮，直到汤圆飘起来，就煮好了。

冻的汤圆可以直接煮，锅里的水烧开后，冻汤圆放进开水里煮，水开了再放凉水进去，要反复几次，等汤圆全部浮在水面，说明汤圆熟了，可以盛在碗里开吃了，这样煮汤圆不会破皮。