八珍糕的做法（为什么医生不建议吃八珍糕）

八珍糕做法：

1. 准备食材：大枣5个，八珍粉100克，清水适量，粘米粉100克，糯米粉30克，藕粉20克。

2. 大枣切块。

3. 放入破壁机加适量水，加热搅拌。

4. 所有材料倒在大碗里，然后利用刮刀翻拌均匀，然后整成团。

5. 粉团压平抹平，盖上保鲜膜醒发20分钟。

用料：

人参5g，茯苓50g，薏仁50g，建莲子50g，淮山药50g，白扁豆50g，芡实50g，粳米粉100g，糯米粉100g。

做法：

1.将所有的食材打磨成粉末。

2.用密一点的漏勺将磨好的粉末过滤一下，把没有打碎的倒入料理机中继续打。(过滤一下，吃起来口感会更好。)

3.加入白糖、粳米粉、糯米粉，用手把所有的食材拌匀。

4.倒入适量的水，用手搅拌搅拌，用手揉成团后，再继续揉面，把面团揉至没有干粉的状态。

5.搓成长条，分成35g左右的小剂子，搓圆。

6.用月饼模具压出好看的花型。

7.放入蒸锅内蒸15到25分钟。(蒸制的时间长短与糕大小有关，做得小蒸制的时间就短，大的话肯定时间就要延长。)

8.蒸好以后就可以取出食用了