枸杞苗怎么吃比较好（枸杞苗吃时用焯水吗）

凉拌比较好。

做法：枸杞苗择好洗净，焯一下开水捞出放凉，放入盆中，加青椒丝、小米椒、蒜姜末，放入食盐、白糖、白胡椒粉、生抽、蚝油、味精翻炒、香油，抓拌均匀即可。