越王和吴王之间的战争叫什么

叫吴越争霸或叫吴越春秋，这是发生在春秋末期南方吴国与越国之间的战争。先是越国打败了吴国，吴王直接抑郁而终，他的儿子夫差继位，厉精图治，终于灭亡了越国。直接将越王勾践罚作奴隶带回宫里。却并没有杀死他，勾践忍辱负重。在大臣文种，范蠢的帮肋下回到越国。卧薪尝胆，十年后趁吴王北上中原，国内空虚之际，一举出兵又灭亡了吴国。