奶瓜瓜有“钙王”之称，可补充身体中所需的大量元素，清脆又可口。
奶瓜瓜生长于宁南地区干旱地带的不毛之地，对水资源需求量不大，它富含丰富的植物蛋白、氨基酸和人体所需要的矿物质，铁和钙的含量尤为丰富。奶瓜瓜的生长周期与枸杞相似，属于多年生农作物，三年时间它的根长可达1.5米深。
奶瓜瓜营养全面, 被视作绿色食品和营养蔬菜,自古就有生食的习惯，也有洗干净凉拌食之，味道更加可口，深受当地居民的青睐。尤其适合宝宝和孕妇及母乳妈妈吃。
奶瓜是种长理像奶子的瓜，多产于印度
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