凉拌海草需要挑须吗

凉拌海草是一道美味的凉菜，深受人们的喜爱，不需要挑须，只需要清洗干净就可以。下面是凉拌海草的做法

　　凉拌海草做法步骤

　　1.海草洗净

　　2.用热水烫一下，成绿色就可以了

　　3.把烫好的海草捏去水分放剁好的蒜泥

　　4.再放花生末(花生我用豆浆机打的有点碎最好自己擀一点)

　　5.家里一点芝麻

　　6.搬匀就可以了

　　吃海草的好处

　　1、海草的营养价值较高，但热量却很低，适合肥胖人群食用，不仅能均衡营养，还有助于减肥。

　　2、儿童经常多吃海草，有利于调节身体肠道平衡，促进骨骼和智力的发育。

　　3、海草的含碘量很高，碘是人体内一种必需的微量元素，是合成甲状腺的重要原料，人长期缺碘会出现甲状腺肿大，常吃海带能防治此病。

　　4、常吃海草有助于预防少白头的发生。

　　5、中医认为，海草性味咸寒、无毒，具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降血脂降血压等功效，所以常吃海草对身体健康很有利。