芥菜包子馅的做法（芥菜素包子馅的做法）

1.

材料：芥菜500克，肉馅300克，生姜20克，大葱10克，十三香8克，盐12克，鸡精3克，酱油8克，香油8克，蚝油8克，土鸡蛋50克，食用油50克

做法：首先将500克芥菜摘好洗干净。

2.

锅内放1500ml水烧开，下入芥菜焯水，焯好捞出备用。

3.

准备好肉馅。

4.

放上剁碎的20克生姜和10克大葱。

5.

放上8克十三香，搅拌均匀，让肉馅静置一会儿备用。

6.

芥菜攥去多余的水分剁碎

7.

和肉馅放在一起

8.

搅拌均匀

9.

加盐12克，鸡精3克，酱油8克，香油8克，蚝油8克，土鸡蛋50克搅拌均匀。

10.

香喷喷的芥菜包子馅做好了