甘蔗是属于蔬菜还是水果（甘蔗居然不属于水果也不属于蔬菜）

甘蔗是属于水果的。 一般情况下,蔬菜可以煮熟,但甘蔗只能压榨或直接食用,因此甘蔗不是蔬菜。 甘蔗是一种一年生或多年生热带和亚热带草本植物，属C4作物。甘蔗圆柱形茎直立、分蘖、丛生、有节，节上有芽；节间实心，外被有蜡粉，有紫、红或黄绿色等；叶子丛生，叶片有肥厚白色的中脉；大型圆锥花序顶生，小穗基部有银色长毛，长圆形或卵圆形颖果细小。