甘蔗属于水果还是蔬菜（甘蔗属于蔬菜还是水果类）

甘蔗按照食用来讲的话是属于水果类的，属于张茎类的食用水果，通常甘蔗一般会在在秋季的10、11月份开始成熟上市，但是在12月份或者1月份上市的甘蔗会更加的甜爽。甘蔗的的味道很甘甜，含有的汁水也很丰富，一般在食用的时候多数是直接将茎上的外皮削掉，然后咀嚼食用的。