就是建水黄金蜜薯，属于红薯中蜜薯的一种，产自云南红河建水县。建水黄金蜜薯种植于建水高原红土地上，北回归线穿越南境，云南南部，红河北岸，滇东高原南缘，北回归线横穿建水，光照时间长，无霜期长，有效积温高，建水盆地的土质肥沃，非常适合“沙莜”的种植，得天独厚的自然环境造就了高原黄金蜜薯蜜薯独特的口感！
黄金蜜薯也是红薯，只因此品种红薯甜度比普通红薯甜，口感糯香，所以叫黄金蜜薯。
糯香软甜红薯，我国南北方都有，也不是新品种，只是以前交通信息闭塞，流行不远，或者没叫黄金蜜薯，也有叫甜糯香薯的。
近年来把这种甜糯香薯，叫黄金蜜薯，一下子高大上起来，价格也高，网上询问一下30元到60元一斤都有，还不一定是你想要的黄金蜜薯味道呢。
网上也有说是从日本引进的品种，不否认，但红薯品种，种植历史，中国从明朝万历年间就从吕宋岛偷偷引进，是福建商人陈振龙偷运红薯种回国。
几百年来红薯在中华大地遍地开花，品种也多。
小时候就吃过家里红薯，比现在黄金蜜薯还甜糯，是冬天收薯，先放在干燥房间，还洒些石灰粉在红薯上面，过一个月左右，红薯甜糯，烤一下就流出糖，很香甜。
为了宣传，到处都打黄金蜜薯名称，鱼目混珠。
话又说回来，
红薯是健康食品，大人小孩都可以吃，红薯叶子也是青菜呢。
红薯是个宝，适应环境强！沙地干地都能生长。
产量又高。
不能一下吃多，烧心。
