炒瓜子的盐,在炒完瓜子之后,可以留用再次炒瓜子,舍不得扔的话,用水洗洗沉淀之后可以腌制咸菜等等。不过一般不用,因为瓜子很脏的,炒了瓜子后那个盐很黑,而且里面可能还会有沙子。
可以再保存下来盐焗海鲜，或炒菜
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